Maravilhoso Empadão de Camarão, Fácil e Rápido, Receita da Minha Mãe

Maravilhoso empadão de camarão, fácil e rápido, receita da minha mãe. Bem aqui você vai aprender essa receita maravilhosa, garanto que você e sua família vão amar. então vamos a receita:

Maravilhoso Empadão de Camarão, Fácil e Rápido, Receita da Minha Mãe

  • média de 600 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 250 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 colher de fermento em pó químico
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo da Massa:

  • Misture a farinha, a manteiga e os ovos, adicione o sal e o fermento, misturar tudo.
  • A massa não deve ficar muito mole ou quebradiça, ajuste com farinha de trigo até atingir o ponto desejado.
  • Armazenar em plástico antes que, resseque a massa.
  • Estique metade da massa para cobrir a forma, não amasse muito pois a manteiga pode deixar a massa cada vez mais quebradiça.
  • E a outra metade para cobrir e decorar conforme foto
  • Se quiser, misture 1 ovo com 1 colher de manteiga e pincele o topo para obter uma cor dourada na hora de assar.

Ingrediente Para o Recheio do Maravilhoso Empadão de Camarão, Fácil e Rápido, Receita da Minha Mãe:

+ ou – 800 gramas de camarão limpo

1 copo de requeijão

1 cebola grande cortada em cubos

5 dentes de alho amassados

2 tomates

1 lata de milho sem a água

ervilhas frescas a gosto

2 pimentas dedo de moça, sem sementes, cortada em cubos

2 colheres de óleo, logo em seguida coloque o sal a gosto

Modo de Preparo Do Recheio de Camarão:

  • Em uma panela coloque um pouco de água e 2 limões exprimidos, em seguida coloque os camarões na panela.
  • Deixe cozinhar por 1 minuto. Tire os camarões do fogo e escorra. – Reserve.
  • Corte a cebola, o alho e a pimenta dedo de moça, em cubos e frite-os no óleo, quando começarem a dourar,
  • Coloque o tomate e espere ele derreter, para dar um gostinho ainda melhor, igualmente, deixe dourar um pouco esse tomate.
  • Após o molho tomar consistência, coloque um pouco de molho de tomates
  • Acrescente o milho e as ervilhas, não precisa adicionar água.
  • Coloque no molho de tomates, e os camarões, já cozidos.
  • Enfim, por último, adicione o requeijão
  • a forma, ou refratário, não deve ser untada, pois na massa já tem a manteiga que fara com que a mesma não grude, por fim,
  • assar em forno médio a 200 ° c por 35-40 minutos.

Gostou? Segue algumas receitas de recheios para experimentar com essa massa

Recheios variados para massas

Torta de liquidificador

Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.