BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL QUE DÁ CERTO

Sabe aquele Bolo de chocolate Facil que dá certo, cheiroso e molhadinho que você compra na padaria? Bem agora você pode fazer ele em casa e com certeza dará certo. Então vem comigo e confira essa receita de dar agua na boca.

Ingredientes:

Massa Para o bolo de chocolate

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xicara e meia de chá de açúcar
  • Meia xícara de chá de óleo de soja ou outro (milho, canola)
  • 1 xícara de chá de achocolatado em pó (nescau) ou cacau a 40%
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 1 colher de sopa bem generosa, de fermento em pó

Cobertura:

  • 3 colheres de manteiga ou margarina sem sal
  • 6 colheres de chocolate em pó, ou cacau, (se usar cacau puro, coloque na receita da cobertura 2 colheres de açucar.)
  • ½ caixa de creme de leite

Modo de preparo da massa:

  • Em suma, pegue uma tigela, adicione os 3 ovos, 1 e meia xícara de chá de açúcar, 1 xícara de chá de chocolate em pó e 2 xícaras de chá de farinha de trigo. Misture muito bem os ingredientes, mesmo que a massa fique bem firme.
  • Em seguida, adicione 1 xícara de chá de água quente fervida junto com o óleo, e bata até ficar homogêneo, por fim coloque 1 colher de sopa de fermento em pó, e misture delicadamente
  • Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada adicionada a uma mistura de farinha de trigo e chocolate em pó. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até espetar um palito e ele saia limpo.

Modo preparo da cobertura:

  • Misture bem a manteiga ou margarina com o achocolatado, depois acrescente o creme de leite, despeje com o bolo ainda quente

Informações Importantes Para um Bolo Perfeito:

Quer deixar essa receita ainda mais gostosa? Peneirar os ingredientes, na hora de fazer a massa deixa seu bolo ainda mais gostoso e faz com que ele cresça e não murche. O motivo para esse feito, é a farinha peneirada, com esse simples detalhe, faz com que a massa fique lisa e homogênea e cresça melhor.

Por fim, se retirar ainda a película que envolve a gema dos ovos, tira aquele gosto ou odor de ovo cru, deixando um cheirinho do chocolate aparecer ainda mais, gostou da dica?

O que acha de deixar seu bolo ainda mais gostoso?

Você pode acrescentar na cobertura amendoim torrado e levemente moído,

Sabia que dá para fazer dessa receita uma versão bolo no pote, e ainda ganhar um dinheirinho?

Veja uma receita de Brigadeiro super especial, em menu receitas…

Este blog utiliza cookies para garantir uma melhor experiência. Se você continuar assumiremos que você está satisfeito com ele.